एबरडीन एंगस बीफ़ चक, 3 सेमी के घन में कटा हुआ - नरम, अच्छी मार्बलिंग वाला एबरडीन एंगस चक, 3 सेमी के क्यूब में कटा — स्ट्यू, ब्रेज़ व धीमी आंच वाली विधियों के लिए उपयुक्त।
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