पोलिनेशियन फ्यूज़न - प्रशांत द्वीपों के स्वादों का जीवंत मिश्रण जिसमें उष्णकटिबंधीय फल, ताजा समुद्री भोजन और विदेशी मसाले शामिल हैं, जो रंगीन और विविध पाक अनुभव प्रस्तुत करता है।