Peranakan - पेरानाकन रसोई चीन और मलय परंपराओं का मिश्रण है, सुगंधित नारियल के दूध, नींबू घास, प pandan पत्ते और समबाल के साथ, जीवंत, घर-जैसी डिश बनाती है, मसालों के जटिल संतुलन के साथ.