उत्तर इटालियन - उत्तर इटली की क्षेत्रीय रसोई में समृद्ध स्वाद, पास्ता, रिसॉटो और भरपूर सॉस शामिल हैं, जो इसकी विविध पाक परंपराओं को दर्शाते हैं।