अमेरिकी मूल निवासी - स्वदेशी स्वादों और तकनीकों का विविध ताना-बना, मक्का, बीन्स, कद्दू, शिकार और जंगली बेरी प्रस्तुत करते हुए, सामुदायिक रसोई, मौसमी सामग्री और संरक्षण के तरीकों पर केंद्रित.
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