Gascony - गासकोनी क्षेत्र का पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन, जिसमें हंस, फोए ग्रास और स्थानीय वाइन जैसे मजबूत व्यंजन शामिल हैं, जो देहाती स्वाद और क्षेत्रीय सामग्री पर केंद्रित हैं।
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