पूर्वी एशिया - चीन, जापान, कोरिया और आस-पास के क्षेत्रों की एक विविध पाक परंपरा, जिसमें सोया, चावल, नूडल्स, ताजा उपज, सूक्ष्म मसाले, वोक तकनीक, किण्वित खाद्य पदार्थ और संतुलित स्वाद होते हैं.
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