कांगोइस - मध्य अफ़्रीकी समृद्ध पाक परंपरा जिसमें भरपूर स्ट्यू, ग्रिल्ड मांस और खुशबूदार मसाले शामिल हैं, जो कांगो की विविध रसोई परंपराओं को दर्शाते हैं।
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