Awadhi - अवधी व्यंजन में स्वादिष्ट, धीमे पकाए गए व्यंजन होते हैं जिनमें समृद्ध मसाले होते हैं, जो उत्तर भारत के अवध क्षेत्र की रॉयल पाक परंपराओं को दर्शाते हैं।