अनातोलिया - अनातोलिया की रसोई भूमध्यसागरीय और मध्य एशियाई स्वादों का मिश्रण है, जिसमें बोल्ड ग्रिल्ड मांस, जैतून का तेल, हर्ब्स और देहाती स्ट्यू शामिल हैं, जो अनातोलिया की प्राचीन पाक विरासत को दर्शाते हैं।