अल्जीरियाई - अल्जीरियाई व्यंजन में सुगंधित मसाले, पारंपरिक कूसकूस और भरपूर स्टू होते हैं, जो उत्तरी अफ्रीकी रसोई की परंपराओं को दर्शाते हैं।