होंडुरास गणराज्य - होंडुरास समृद्ध तटीय स्वाद प्रस्तुत करता है (समुद्री खाद्य-स्ट्यू, baleadas, तला हुआ प्लांटेन), उष्णकटिबंधीय फल और परंपरागत masa-आधारित व्यंजनों के साथ स्वदेशी, स्पेनिश और कैरेबियन प्रभाव मिलते हैं.