इक्वाडोर गणराज्य - अमेरिकाओं के रसोई क्रॉसरोड पर इक्वाडोर तटीय समुद्री भोजन, एंडीन अनाज, काकाओ और प्लांटेन को जीवंत डिशों में मिलाता है, ceviche और empanadas से लेकर भारी स्ट्यू और भुना हुआ कॉफी तक.
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