प्यूर्टो रिको - प्यूर्टो रिको कैरेबियन स्वादों को लैटिन आत्मा के साथ मिलाता है, जिसमें sofrito, adobo और arroz con gandules शामिल हैं; mofongo, ग्रिल्ड सीफ़ूड और रम-प्रेरित डेसर्ट इसके प्रसिद्ध हैं।
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