बोलिविया (बहु-राष्ट्रीय राज्य बोलिविया) - बोलिविया, बहु-राष्ट्रीय राज्य, एंडियन क्विनोआ और मक्का से लेकर मिर्च तक के स्वाद दिखाता है; इसकी रसोई स्वदेशी परंपराओं को औपनिवेशिक प्रभाव के साथ मिलाकर हार्दिक स्ट्यू, ग्रिल्ड मीट और रंगीन स्ट्रीट डिशेज बनाती है.
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