टिका हुआ मांस - एक लोकप्रिय व्यंजन जिसमें मसालेदार मांस के टुकड़े स्क्यूअर पर ग्रिल किए जाते हैं, धुएँ के स्वाद और कोमल बनावट के लिए। बारबेक्यू या स्ट्रीट फूड के लिए उपयुक्त।