क्यों रविवार के रोस्ट ने मेरे मिश्रित परिवार को एक साथ ला दिया
2 मिनट पढ़ें एक दिल से भरी दृष्टि यह दिखाते हुए कैसे साप्ताहिक रविवार के रोस्ट एक अनुष्ठान बन गए जिसने मिश्रित परिवार को एकजुट किया—व्यंजन-रेसिपी, भूमिकाएं, और मेज की परंपराएं जिन्होंने अजनबियों को kin में बदला। अक्टूबर 10, 2025 06:07
पहला रविवार जब हम सभी एक ही छत के नीचे आ गए, घर बारिश से भीगी कोटों, गीले कुत्ते की बदबू, और—आख़िरकार—रोज़मेरी के धुएँ-सी महक से महक उठा। बच्चे बड़े खिड़की वाले कमरे के लिए एक-दूसरे से मनमुटाव कर रहे थे, मेरा साथी चुपचाप एक शेल्फ़िंग यूनिट बना रहा था जिसमें बचा-खुचा स्क्रू काफी थे, और मैं आलू के कटोरे में रोने से बचने की कोशिश कर रहा था। ओवन का दरवाज़ा खुलते ही वह हवा-सी साँस छोड़ने लगा, जैसे मेरी अधीरता से वह आहत हो गया हो। ताप की एक तेज़ लहर ने मेरी चश्मे पर धुँधला कर दिया, और जो सुगंध बाहर आई—चरबीदार, नमकीन, और साइट्रस की एक रिबन जैसी चमक—हमारे चारों ओर एक शांति-सी जाल बना दी, जैसे एक युद्ध-स्थल पर शांति का समझौता हो। रोस्ट बिल्कुल सही नहीं था: चिकन की त्वचा असमान रूप से फटी, गाजरें बहुत मीठी थीं, और ग्रेवी को और दस मिनट चाहिए थे। लेकिन जब मैंने प्लेट नीचे रखी—कुकड़-थाइम कैरामेल से चिपका पक्षी, खुरदरे सुनहरे आलू, फ्रिल्स के संग थोड़ा काला पड़ गया पत्तागोभी—हम बैठे। हमने पास किया। हमने चखा। और बस ऐसे ही, हम अब एक घर के भीतर अलग-अलग जीवन के समूह नहीं रहे, बल्कि एक मेज़ बन गए।
