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morceaux - Petites portions de nourriture, découpées ou brisées en tailles spécifiques pour la cuisson ou le service.

Salpicón de boeuf aux herbes des champs, vif et piquant
Salpicón de boeuf aux herbes des champs il y a 3 semaines
Kāuta de Coco: ragoût de poisson polynésien et kumara
Kāuta de Coco il y a 3 semaines
Escalope milanaise de surubí croustillant avec croquant citron et persil
Escalope milanaise de surubí il y a 3 semaines
Gombo carbonisé, glaçage tomate-tamarin acidulé
Gombo carbonisé avec sauce tomate tamarin il y a 3 semaines
Bouillon doré de Molokhia avec l'aïl qui crépite
Bouillon doré de Molokhia il y a 3 semaines
Epirus Velvet Kafedaki Elixir
Epirus Velvet Kafedaki il y a 3 semaines
Soupe Banga au bulot frais, style Delta du Niger
Soupe Banga au bulot frais il y a 3 semaines
Mojito au concombre et à la menthe, avec une touche florale
Mojito au concombre et à la menthe avec fleur il y a 3 semaines
Mojito au concombre et à la menthe, avec une touche florale
Mojito au concombre et à la menthe avec fleur il y a 3 semaines
Mojito au concombre et à la menthe, avec une touche florale
Mojito au concombre et à la menthe avec fleur il y a 3 semaines
Oxbridge Garden Sip: Gin, thé et fleurs de sureau
Oxbridge Garden Sip il y a 3 semaines
Gambas Yassa sénégalaises au Poivre Noir avec des oignons
Yassa Gambas au Poivre Noir de Casamance il y a 3 semaines
Gambas Yassa sénégalaises au Poivre Noir avec des oignons
Yassa Gambas au Poivre Noir de Casamance il y a 3 semaines
Ragoût bavarois de racines du chasseur avec des champignons sauvages
Ragoût bavarois de racines du chasseur il y a 3 semaines
Spritz du soir sur le Danube avec abricot et fleur de sureau
Spritz du soir sur le Danube il y a 3 semaines
Oie Teochew pochée froide en gelée de soja
Oie Teochew pochée froide en gelée de soja il y a 4 semaines
Oie Teochew pochée froide en gelée de soja
Oie Teochew pochée froide en gelée de soja il y a 4 semaines
Houmous brûlé avec croquant de pignons
Houmous brûlé avec croquant de pignons il y a 4 semaines
Infusion Brise de Bambou: Rafraîchissement Coco Concombre Menthe
Infusion Brise de Bambou il y a 4 semaines
Bol de quinoa des Andes avec sauce Aji Amarillo
Bol de quinoa des Andes il y a 4 semaines
Fusion de thé Masala Kolkata au sucre de canne brut
Fusion de thé Masala Kolkata au sucre de canne brut il y a 4 semaines
Puka Povi en papillotes de feuilles de bananier
Puka Povi en papillotes de feuilles de bananier il y a 4 semaines
Bœuf épicé de Chongqing sauté au wok en flammes
Boeuf épicé de Chongqing en flammes il y a 4 semaines
Saag à la moutarde Punjabi avec des rotis de maïs
Sarson da Saag et Makki di Roti il y a 1 mois
Saag à la moutarde Punjabi avec des rotis de maïs
Sarson da Saag et Makki di Roti il y a 1 mois
Hedgerow Rambler: Sloe Gin et Elderflower Fizz
Hedgerow Rambler il y a 1 mois
Célébration Fassi Rfissa avec poulet et Trid
Célébration Fassi Rfissa il y a 1 mois
Trogir Pašticada en marinade sucrée
Trogir Pašticada en marinade sucrée il y a 1 mois
Bouchées d'Onigiri à l'umeboshi et prune acidulée
Onigiri à l'umeboshi et prune il y a 1 mois
Nouilles Saimin Brothhouse avec Dashi Shoyu
Nouilles Saimin Brothhouse il y a 1 mois
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