Kvass ist ein traditionelles fermentiertes Getränk, das aus Osteuropa stammt, besonders in Russland und der Ukraine sehr beliebt ist, aber auch in die englische Kultur eingedrungen ist, dank seines erfrischenden Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile. Dieses hausgemachte Kvass-Rezept verwendet Roggenbrot, das ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht, das es von anderen Getränken unterscheidet. Der Fermentationsprozess verbessert nicht nur...