كوب المزرعة الشتوي الأخضر: كوكتيل إنجليزي مريح
(Wintergreen Homestead Sipper: A Cozy English Cocktail)
(0 المراجعات)
المكونات
-
8 leaves أوراق الغولثريا الشتوية
(الأوراق الطازجة المفضلة للتخمير)
-
60 ml شراب التوت الأسود
(استخدم مكونات محلية الصنع أو ذات جودة جيدة من المتجر)
-
30 ml عسل
(عسل خام للحلاوة الطبيعية)
-
90 ml جين
(جین موصى به: Didcot أو London Dry)
-
20 ml عصير ليمون طازج
(عصير طازج)
-
1 cup مكعبات الثلج
(للتقديم)
-
6 pieces توت العليق الأسود
(للتزيين)
-
1 sprig غصن الورد الجوري الشتوي
(للتزيين)
(الأوراق الطازجة المفضلة للتخمير)
(استخدم مكونات محلية الصنع أو ذات جودة جيدة من المتجر)
(عسل خام للحلاوة الطبيعية)
(جین موصى به: Didcot أو London Dry)
(عصير طازج)
(للتقديم)
(للتزيين)
(للتزيين)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب واحد (حوالي 250 مل)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 17 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.8 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 3 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 12 mg
- Iron: 0.3 mg
التعليمات
-
1 - تحضير منقوع الشتاء الأخضر:
انقع أوراق النعناع الطازجة في 120 مل من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. صفِّها واتركها تبرد.
-
2 - خلط المكونات:
في خفاق الكوكتيل، امزج مستخلص الشتاء الأخضر المبرد، شراب التوت الأسود، العسل، الجن وعصير الليمون الطازج.
-
3 - رجّ جيدًا:
أضف مكعبات الثلج إلى الخلاط ورجّه بقوة لمدة 20 ثانية لتبريده وخلط النكهات.
-
4 - تقديم:
صفي السائل في كوبين مبردين على ثلج طازج. زين بالتوت الأسود وفروع من النعناع الشتوي إذا رغبت.
انقع أوراق النعناع الطازجة في 120 مل من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. صفِّها واتركها تبرد.
في خفاق الكوكتيل، امزج مستخلص الشتاء الأخضر المبرد، شراب التوت الأسود، العسل، الجن وعصير الليمون الطازج.
أضف مكعبات الثلج إلى الخلاط ورجّه بقوة لمدة 20 ثانية لتبريده وخلط النكهات.
صفي السائل في كوبين مبردين على ثلج طازج. زين بالتوت الأسود وفروع من النعناع الشتوي إذا رغبت.
المزيد عن : كوب المزرعة الشتوي الأخضر: كوكتيل إنجليزي مريح
مشروب المزرعة بالنعناع البري
مشروب المزرعة بالنعناع البري هو كوكتيل إنجليزي لذيذ يلتقط جوهر أمسيات الشتاء الدافئة وسحر المزارع الريفية. مملوء بالنعناع البري الطازج، يبعث عبيراً شبيهاً بالنعناع وNotes منعشة، متوازن بشكل جميل مع شراب التوت الأسود الغني لإضافة عمق فاكهي. يضيف العسل حلاوة طبيعية وملمس ناعم بينما يضيف عصير الليمون الطازج نكهة حادة تضيء المزيج. تعزز أنواع الجن المفضلة مثل لندن دراي الطبقات العشبية والنباتية.
نصائح وملاحظات
- إنقاع النعناع البري بشكل صحيح هو المفتاح؛ الإفراط في النقع يمكن أن يسبب طعماً مريراً.
- شراب التوت الأسود المصنوع في المنزل من التوت الطازج أو المجمد يعزز أصالة النكهة.
- يؤثر نوع العسل على الطعم — الأنواع غير المصفاة والغير معالجة تضيف عمقاً معدنيًا.
- قدمه مباشرة بعد الخلط للاستمتاع بأفضل نكهة باردة ومنعشة.
الأهمية التاريخية والثقافية
يستخدم النعناع البري غالباً في العلاجات التقليدية والحلويات في إنجلترا، رمزا للدفء والصحة. يعيد هذا الكوكتيل ابتكار دور النعناع البري، ليخلق مشروباً كأنه عناق دافئ في الأيام الباردة. إنه مثالي لتحية الأعياد أو حفلات الحدائق خلال المواسم الباردة.
الجانب الفريد
إن الدمج الثلاثي لنقع النعناع البري، شراب التوت الأسود المحلى، والعسل الرقيق فريد من نوعه في فن المخلط، حيث يجمع بين نضارة الأعشاب وثراء نكهة التوت ولمسات الحلاوة الناعمة—احتفال بمكونات الريف الإنجليزي في كأس.
استمتع بهذا الكوكتيل الفريد بمسؤولية كعلامة مميزة في المواسم في مطابخ المزرعة، أو محادثات بجانب المدفأة، أو أمسيات احتفالية.
