مشروب الفيج البرّي مع أمارولا: مشروب غازي كريمي فواكه
(Wild Fig Amarula Fizz: A Creamy Fruity Sparkler)
(0 المراجعات)
المكونات
-
100 ml ليكور كريم أمارولا
(مبرد)
-
3 pieces تين بري طازج
(مقسم إلى أرباع)
-
0.5 tsp قشر الليمون
(مبشور طازج)
-
150 ml مياه صودا فوارة
(مبرد)
-
1 tbsp عسل
(يفضل العسل الخام)
-
6 pieces مكعبات الثلج
(للتبريد والحفاظ على القوام)
-
3 leaves أوراق النعناع
(طازج للتزيين)
(مبرد)
(مقسم إلى أرباع)
(مبشور طازج)
(مبرد)
(يفضل العسل الخام)
(للتبريد والحفاظ على القوام)
(طازج للتزيين)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب عالي (250 مل)
- Calories: 230 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 16 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
التعليمات
-
1 - هرس التين:
قم بمدلجة التين البري المقطع إلى أرباع برفق مع العسل (إذا تم استخدامه) وقشر الليمون في شاكر لإطلاق النكهات.
-
2 - أضف أمارولا وثلج:
أضف مشروب كريم أمارولا وقطع الثلج إلى المايكسر مع التين المهروس.
-
3 - رجّ جيدًا:
أغلق الخلاط بإحكام واهزه بقوة لمدة حوالي 20 ثانية لتبريده وخلط النكهات.
-
4 - صفِّ وصَفِّ في الأعلى:
صفِّ الخليط في كوبين طويلين ممتلئين بمكعبات الثلج الطازجة، وأضف لكل منهما ماء الصودا الفوار.
-
5 - تزيين وتقديم:
زين بأوراق النعناع الطازجة ولفافة رقيقة من قشر الليمون على الأعلى قبل التقديم.
قم بمدلجة التين البري المقطع إلى أرباع برفق مع العسل (إذا تم استخدامه) وقشر الليمون في شاكر لإطلاق النكهات.
أضف مشروب كريم أمارولا وقطع الثلج إلى المايكسر مع التين المهروس.
أغلق الخلاط بإحكام واهزه بقوة لمدة حوالي 20 ثانية لتبريده وخلط النكهات.
صفِّ الخليط في كوبين طويلين ممتلئين بمكعبات الثلج الطازجة، وأضف لكل منهما ماء الصودا الفوار.
زين بأوراق النعناع الطازجة ولفافة رقيقة من قشر الليمون على الأعلى قبل التقديم.
المزيد عن : مشروب الفيج البرّي مع أمارولا: مشروب غازي كريمي فواكه
فايز التين البري أمارولا
فايز التين البري أمارولا هو كوكتيل منعش بشكل جميل متجذر في التأثيرات الجنوب أفريقية، حيث يجمع بشكل نبوي بين لويكر كريم أمارولا الغني مع التين البري الطازج ليمنحه نكهة فريدة من نوعها، بينما تضيف الصودا الفوارة فوارًا مقرمشًا يعزز نكهة الفاكهة. يعيد هذا تعريف الكوكتيلات الكريمية من خلال تقديم قوام أخف وأكثر فقاعية، مثالي لأمسيات دافئة أو كمقبل مبتكر.
التاريخ والأهمية الثقافية
يُصنع الأمارولا من فاكهة شجرة المارولا، التي تنمو بشكل رئيسي في أجزاء من جنوب أفريقيا. يستلهم هذا الكوكتيل من التقاليد المحلية، حيث يدمج التين البري المحلي لإحياء النكهات الأصلية. من خلال دمج مياه الصودا والنعناع، يدمج ثقافة الكوكتيل العالمية مع التراث الأفريقي.
النصائح واقتراحات التقديم
- التين الناضج ولكنه متماسك يعمل بشكل أفضل لإعطاء نكهة حامضة منعشة ومتوازنة مع قشدة الأمارولا.
- قم بضبط العسل حسب الحلاوة الطبيعية للتين.
- يُقدم مبردًا في كؤوس طويلة للحفاظ على الروائح الدقيقة.
- تزيين بصورق الليمون وورق النعناع لمظهر أنيق.
على عكس الكوكتيلات الثقيلة ذات القشدة، يحافظ الفوار وقشر الحمضيات على الانتعاش دون أن يطغى على النعومة. يتألق فايز التين البري أمارولا كبديل إبداعي لمن يبحثون عن استكشاف المشروبات الروحية الجنوب أفريقية مع لمسة عصرية.
