تألق حرير أوجي: كوكتيل الشاي الأخضر بالزنجبيل المنعش
(Uji Silk Sparkle: Refreshing Matcha Ginger Cocktail)
(0 المراجعات)
المكونات
-
2 tsp مسحوق الماتشا
(الدرجة الاحتفالية لأفضل نكهة)
-
30 ml عصير الزنجبيل الطازج
(استخراج عن طريق بشر وعصر الزنجبيل الطازج)
-
30 ml شراب العسل
(اخلط أجزاء متساوية من العسل والماء الساخن لصنع الشراب)
-
300 ml مياه فوارة
(بارد، استخدم ماء عادي أو ماء غازي معدني)
-
15 ml عصير الليمون
(المفضل العصير الطازج)
-
6 pieces مكعبات الثلج
-
2 sprigs نعناع طازج
(للتزيين)
(الدرجة الاحتفالية لأفضل نكهة)
(استخراج عن طريق بشر وعصر الزنجبيل الطازج)
(اخلط أجزاء متساوية من العسل والماء الساخن لصنع الشراب)
(بارد، استخدم ماء عادي أو ماء غازي معدني)
(المفضل العصير الطازج)
(للتزيين)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب واحد (200مل)
- Calories: 85 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.2 mg
التعليمات
-
1 - تحضير قاعدة الماتشا:
اخفق مسحوق الماتشا مع 60 مل من الماء الدافئ في وعاء حتى يصبح ناعمًا ورغويًا، مع التأكد من عدم بقاء تكتلات.
-
2 - خلط شراب الزنجبيل والعسل:
ادمج عصير الزنجبيل الطازج وشراب العسل في إبريق وقلّب جيدًا لدمج النكهات الحلوة والحارة.
-
3 - تجميع الكوكتيل:
املأ كأسين بمكعبات الثلج، وصب خليط الماتشا بالتساوي، ثم أضف مزيج الزنجبيل والعسل، يليه الماء الفوار. حرك بلطف.
-
4 - إضافة اللمسات النهائية:
اختياري: اعصر عصير الليمون في كل كوب وزينه بأغصان النعناع الطازجة لمسة عطرية إضافية.
اخفق مسحوق الماتشا مع 60 مل من الماء الدافئ في وعاء حتى يصبح ناعمًا ورغويًا، مع التأكد من عدم بقاء تكتلات.
ادمج عصير الزنجبيل الطازج وشراب العسل في إبريق وقلّب جيدًا لدمج النكهات الحلوة والحارة.
املأ كأسين بمكعبات الثلج، وصب خليط الماتشا بالتساوي، ثم أضف مزيج الزنجبيل والعسل، يليه الماء الفوار. حرك بلطف.
اختياري: اعصر عصير الليمون في كل كوب وزينه بأغصان النعناع الطازجة لمسة عطرية إضافية.
المزيد عن : تألق حرير أوجي: كوكتيل الشاي الأخضر بالزنجبيل المنعش
توهج حرير أوجي: مزيج من الأناقة الإنجليزية والتقاليد اليابانية
توهد حرير أوجي هو كوكتيل فريد ومبدع يمزج بشكل مثالي عمق الـ umami من الماتشا عالية الجودة من أوجي، اليابان، مع حيوية ودفء الزنجبيل الطازج إلى جانب ميل إنجليزي للمشروبات الفوارة. يكرم هذا الكوكتيل تقاليد ثقافة الشاي المهدئة مع تنشيط الذوق بحيوية عصرية، مع فوار يذكّر بحفلات الحدائق الإنجليزية.
يستخدم هنا الماتشا من الدرجة الاحتفالية لضمان أغلق وأغنى قوام كريمي دون مرارة. يضيف عصير الزنجبيل الطازج نكهة وتوهج، متوازنًا بأناقة مع شراب العسل الحلو الطبيعي. المياه الفوارة تضيف نضارة وغازية خفيفة ترقص على اللسان، بينما يضفي عصير الليمون والنعناع الطازج لمسة زاهية ومنعشة.
بعيدًا عن أبعاده المذاقية المثيرة، يحتفل هذا المشروب بالتداخل الثقافي—حرفة الشاي الأخضر الياباني تلتقي بكربونات بريطانيا مع لمسة من الإبداع في الكوكتيل المعاصر. مثالي لتقديم الضيوف في المناسبات الأنيقة أو للاستمتاع بانتعاش مهدئ وحيوي، توهد حرير أوجي هو خيار ساحر ومفاجئ في آن واحد.
نصائح وملاحظات: برد المياه الفوارة مسبقًا لضمان أقصى قدر من الفوران. للحصول على علاج غير كحولي مجمد، جرب إضافة رشّة من شراب زهر البيلسان. اضبط شراب العسل حسب الذوق بناءً على الحلاوة المفضلة. اخفق الماتشا ببطء بحركات دائرية لفتح الرغوة المثلى. يعمل هذا المشروب كمحفز للطاقة غني بمضادات الأكسدة بفضل الماتشا والزنجبيل.
التاريخ والأهمية: يجمع الاسم بين «أوجي»، المشهورة بإنتاج الماتشا الممتاز، و
