وصفة شاي مثلج تايلاندي منعش لأيام الصيف الحارة

وصفة شاي مثلج تايلاندي منعش لأيام الصيف الحارة

(Refreshing Thai Iced Tea Recipe for Hot Days)

(0 المراجعات)
الحصص
4
حجم الحصة
1 كوب (250مل)
وقت التحضير
10 دقائق
وقت الطهي
15 دقائق
الوقت الإجمالي
25 دقائق
وصفة شاي مثلج تايلاندي منعش لأيام الصيف الحارة
الفئات
الدولة
المستوى
الأصوات
0
مشاهدات الصفحة
613
تحديث
مارس 31, 2025

المكونات

التغذية

  • الحصص: 4
  • حجم الحصة: 1 كوب (250مل)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 38 g
  • Protein: 3 g
  • Fat: 6 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 35 g
  • Sodium: 30 mg
  • Cholesterol: 15 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 0.5 mg

التعليمات

  • 1 - غلي الماء:
    في قدر، اغلِ 4 أكواب من الماء.
  • 2 - تحضير الشاي:
    أضف أوراق الشاي التايلاندي إلى الماء المغلي، ثم قلل الحرارة ودعها تن steep لمدة 10 دقائق.
  • 3 - تصفيه وتحليه:
    صفِّ الشاي في إبريق وقلّب السكر حتى يذوب تمامًا.
  • 4 - شاي مثلج:
    دع الشاي يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ضعها في الثلاجة حتى تبرد.
  • 5 - تقديم:
    املأ الأكواب بقطع الثلج، وصب الشاي البارد فوقها، ثم ضع الحليب المكثف على السطح.

المزيد عن : وصفة شاي مثلج تايلاندي منعش لأيام الصيف الحارة

شاي مثلج تايلاندي منعش بتوازن بين النكهات الحلوة والكريمة والعطرية، مثالي لأيام الصيف الحارة.

الشاي المثلج التايلاندي

الشاي المثلج التايلاندي مشروب محبوب، ينحدر من شوارع تايلاند النابضة بالحياة. يشتهر بلونه البرتقالي الأخّاذ ونكهته الفريدة، وهو مزيج رائع من الشاي المُخمّر والسكر والحليب المكثف الكريمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأيام الحارة. تُصنع قاعدة المشروب من أوراق الشاي التايلاندي القوية، مما يُضفي عليه نكهة غنية ورائحةً جذابة.

التاريخ والأهمية الثقافية

يُستمتع بهذا المشروب المنعش في المطاعم التايلاندية حول العالم، فهو مزيجٌ من النكهات المميزة للمطبخ التايلاندي. نشأ الشاي المثلج التايلاندي في أربعينيات القرن الماضي، وتطور ليصبح مشروبًا أساسيًا يُناسب الأطباق الحارة، مُوازنًا بين الحرارة وحلاوته وقوامه الكريمي.

الجوانب الفريدة

ما يميز الشاي التايلاندي المثلج هو طريقة تحضيره والمكونات المستخدمة فيه. إضافة الحليب المكثف لا تُحلي المشروب فحسب، بل تمنحه أيضًا قوامًا حريريًا، مما يجعله منعشًا بشكل استثنائي. عند تقديمه مع الثلج، يصبح مشروبًا مثاليًا يروي العطش في حرارة الصيف الاستوائية.

نصائح واختلافات

لمن يرغب بالتجربة، يُنصح باستبدال نصف كمية الحليب المكثف بحليب جوز الهند لنكهة استوائية مميزة. كما يُمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي. علاوة على ذلك، يُضفي رشة من القرفة المطحونة أو الهيل لمسة عطرية مميزة.

استمتع بهذا المشروب اللذيذ كجزء من وجبة أو كمشروب منعش بمفرده. سيُبهرك الشاي التايلاندي المثلج بلونه النابض بالحياة ومذاقه الذي لا يُقاوم!

العلامات

قيّم الوصفة

إضافة تعليق ومراجعة

تقييمات المستخدم

استنادًا إلى 0 تقييم
5 तारा
0
4 तारा
0
3 तारा
0
2 तारा
0
1 तारा
0
إضافة تعليق ومراجعة
لن نشارك بريدك الإلكتروني مع أي شخص آخر.