الشاي المثلج، أو الشاي المبرد، هو مشروب انتعاشي بحت نشأ في إنجلترا وأصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم. يركز هذا الإصدار على توازن ممتع بين الشاي الأسود، وعصير الليمون الطازج، والكمية المناسبة من الحلاوة. مثالي لأيام الصيف الحارة أو كمشروب بارد في أي تجمع، يعكس هذا المشروب جوهر ثقافة الشاي البريطانية مع لمسة عصرية.
تعود تقاليد شرب الشاي في المملكة المتحدة إلى القرن السابع عشر عندما تم إدخال الشاي من الصين. مع مرور الوقت، أصبح جزءًا لا يتجزأ من المجتمع البريطاني، مما أدى إلى تعديلات مختلفة، بما في ذلك النسخ المبردة. يعتبر تقديم الشاي ببرودته خيارًا شائعًا بشكل خاص خلال الأشهر الأكثر دفئًا، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في النزهات وحفلات الحدائق.
ما يميز هذه الوصفة هو بساطتها وخيار تخصيص مستوى الحلاوة والنكهة. يمكنك بسهولة تعديل مستوى السكر أو استبداله بالعسل أو الستيفيا للحصول على نسخة صحية أكثر. إضافة أوراق النعناع الطازجة كزينة لا يعزز المظهر فحسب، بل يضفي أيضًا رائحة منعشة.
الشاي المثلج ليس مجرد مشروب؛ إنه تجربة تجمع الناس معًا، مما يجعله مثاليًا لأي مناسبة. سواء كنت تستضيف حفل شواء صيفي أو تستمتع بعد ظهر هادئ في الحديقة، سيحافظ عليك هذا الشاي المثلج ببرودتك وانتعاشك.