منقوع الرحيق المتبل: لذة الأعشاب الدافئة
(Spiced Nectar Infusion: Warm Herbal Delight)
(0 المراجعات)
المكونات
-
3 tbsp رحيق عسل المانوكا
(استخدم رحيق عسل مانوكا الطبيعي للحلاوة)
-
2 tbsp عصير ليمون طازج
(عصر حديثًا للنكهة والحموضة)
-
1 piece عود قرفة
(عصا كاملة للتخمير)
-
4 pieces قرنفل كامل
(يضيف دفء حار)
-
1 piece اليانسون النجمي
-
1 inch جذر الزنجبيل الطازج
(مقطع رفيع)
-
2 bags أكياس شاي أسود
(نوع الشاي الأسود القوي)
-
500 ml ماء مغلي
(التصفية هي الأفضل)
-
1 piece لفافة قشر البرتقال
(للزينة ونكهة خفيفة)
(استخدم رحيق عسل مانوكا الطبيعي للحلاوة)
(عصر حديثًا للنكهة والحموضة)
(عصا كاملة للتخمير)
(يضيف دفء حار)
(مقطع رفيع)
(نوع الشاي الأسود القوي)
(التصفية هي الأفضل)
(للزينة ونكهة خفيفة)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: 1 كوب (250مل)
- Calories: 110 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
التعليمات
-
1 - تحضير المكونات:
شرائح الزنجبيل الطازج رقيقة. جمع جميع التوابل — عود القرفة، القرنفل، اليانسون النجمي، وتأكد من أن أكياس الشاي وشراب العسل جاهزون.
-
2 - شاي بالتوابل المنقوع:
اغلي 500 مل من الماء المصفى. أضف عود قرفة، قرنفل، نجمة أنيس، وشرائح زنجبيل. اتركه ينضج برفق لمدة 5 دقائق لاستخراج النكهات.
-
3 - شاي أسود منقوع:
ارفعي من على النار، أضيفي أكياس الشاي الأسود. دعيه يتخمر لمدة 3 دقائق، ثم أزيلي أكياس الشاي والتوابل بعناية.
-
4 - أضف العسل والليمون:
اخلط رحيق عسل مانوكا وعصير الليمون الطازج أثناء كون الشاي لا يزال دافئًا ولكن غير مغلي للحفاظ على فوائد العسل.
-
5 - التقديم والتزيين:
اسكب في الأكواب الدافئة. اختياريًا، أضف لمحة من قشر البرتقال كزينة. قدمه وهو دافئ واستمتع بنقعات الرحيق المتبل العطرية.
شرائح الزنجبيل الطازج رقيقة. جمع جميع التوابل — عود القرفة، القرنفل، اليانسون النجمي، وتأكد من أن أكياس الشاي وشراب العسل جاهزون.
اغلي 500 مل من الماء المصفى. أضف عود قرفة، قرنفل، نجمة أنيس، وشرائح زنجبيل. اتركه ينضج برفق لمدة 5 دقائق لاستخراج النكهات.
ارفعي من على النار، أضيفي أكياس الشاي الأسود. دعيه يتخمر لمدة 3 دقائق، ثم أزيلي أكياس الشاي والتوابل بعناية.
اخلط رحيق عسل مانوكا وعصير الليمون الطازج أثناء كون الشاي لا يزال دافئًا ولكن غير مغلي للحفاظ على فوائد العسل.
اسكب في الأكواب الدافئة. اختياريًا، أضف لمحة من قشر البرتقال كزينة. قدمه وهو دافئ واستمتع بنقعات الرحيق المتبل العطرية.
المزيد عن : منقوع الرحيق المتبل: لذة الأعشاب الدافئة
نقع الرحيق المتبل
نقع الرحيق المتبل هو مشروب إنجليزي يدمج التوابل الدافئة مع رحيق العسل الطبيعي الحلو وحموضة الليمون الزاهية. يحتضن هذا المشروب ثقافة الشاي الإنجليزية التقليدية ويعززها بتوابل غريبة مثل اليانسون النجمي والقرنفل، مما يربط بين عشب الأعشاب المحلية والتأثيرات العالمية.
يعمل رحيق عسل المانوكا كمُحلي روحي غني بمضادات الأكسدة، ويشتهر في المملكة المتحدة وحول العالم بنكهاته الزهرية الفريدة وفوائده الصحية. توازن بين الشاي الأسود الجريء والنقع العطري المهدئ يمنح دفئًا منعشًا مثاليًا للأيام الأبرد أو بعد الظهر المريح.
تحضير هذا المشروب سهل: يكمن المفتاح في غليان التوابل ببطء لاستخراج زيوتها برفق دون مرارة، وإضافة العسل بعد إزالته من النار للحفاظ على الإنزيمات. يضيف الالتفاف الاختياري لقشر البرتقال رائحة حمضيات زاهية، مما يعزز التجربة الحسية والتقديم.
تاريخيًا، ترمز التوابل مثل القرفة والقرنفل إلى الراحة والاحتفال عبر ثقافات مختلفة. هذا التزاوج في مشروب الشاي البسيط يعطي إشارة إبداعية لتاريخ تجارة إنجلترا الغني مع طرق التوابل، ويتم تقديمه بطريقة حديثة.
مثالي لمحبي الشاي، والباحثين عن دفء غير كحولي ومريح، أو لأي شخص يقدر التعقيد الدقيق في المشروبات الدافئة، يوفر هذا الوصفة عمقًا وسهولة في التحضير. جرب استخدام أنواع أخرى من العسل أو أضف رشة من جوزة الطيب لملاحظات متنوعة.
سواء لوقفه صباحي هادئ أو تجمع حميمي، استمتع بنقع الرحيق المتبل، رفيق عطري يوقظ الحواس ويمنح الراحة للجسد.
