صودا حارة ومنعشة بفلفل سيتشوان
(Spicy and Refreshing Sichuan Pepper Soda)
(0 المراجعات)
المكونات
-
1 tbsp فلفل سيتشوان
(Lightly crushed for flavor release)
-
100 grams سكر
(Can adjust based on sweetness preference)
-
500 ml ماء
(Use filtered water for best taste)
-
50 ml عصير الليمون
(Freshly squeezed for optimal flavor)
-
1 liter مياه فوارة
(For a fizzy finish)
مكعبات الثلج, as needed
(Lightly crushed for flavor release)
(Can adjust based on sweetness preference)
(Use filtered water for best taste)
(Freshly squeezed for optimal flavor)
(For a fizzy finish)
التغذية
- الحصص: 4
- حجم الحصة: 1 كوب (250مل)
- Calories: 70 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 16 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 5 mg
- Iron: 0.1 mg
التعليمات
-
1 - Infuse Water:
In a saucepan, bring water to a boil and add crushed Sichuan peppercorns. Let it simmer for 5 minutes.
-
2 - Make Syrup:
Strain the infused water and return to heat. Add sugar and stir until dissolved to create a simple syrup.
-
3 - Combine Ingredients:
In a pitcher, combine the syrup with lemon juice and mix well.
-
4 - Serve:
Pour the mixture into glasses filled with ice and top with carbonated water. Stir gently and enjoy!
In a saucepan, bring water to a boil and add crushed Sichuan peppercorns. Let it simmer for 5 minutes.
Strain the infused water and return to heat. Add sugar and stir until dissolved to create a simple syrup.
In a pitcher, combine the syrup with lemon juice and mix well.
Pour the mixture into glasses filled with ice and top with carbonated water. Stir gently and enjoy!
المزيد عن : صودا حارة ومنعشة بفلفل سيتشوان
صودا فلفل سيتشوان
صودا فلفل سيتشوان مشروب مبتكر يجمع بين نكهة فلفل سيتشوان القوية والمخدرة وخصائص المشروب الفوار المنعشة. يجسد هذا المشروب الفريد روح المطبخ المختلط، جامعًا بين جوهر التوابل الصينية التقليدية ونكهة الصودا الغربية الكلاسيكية.
التاريخ والأهمية الثقافية
يعود استخدام فلفل سيتشوان إلى آلاف السنين في المطبخ الصيني، وخاصةً في مقاطعة سيتشوان، حيث يُعدّ هذا التوابل عنصرًا أساسيًا. يُعرف هذا الفلفل بنكهته المميزة وإحساسه بالوخز في الحنك. يُخلّد هذا المشروب هذا التراث، مُحوّلًا إياه إلى مشروب عصري يُمكن الاستمتاع به في أي مكان.
الجوانب الفريدة
ما يميز هذا المشروب هو نكهته المميزة من التوابل، وهي نكهة نادرة في المشروبات الغازية. مزيج النكهات الحلوة والحارة يخلق تجربة منعشة، مثالية لأيام الصيف الحارة أو كإضافة مميزة للتجمعات. يُضفي توازن عصير الليمون إشراقة، بينما تُضفي الكربونات فورانًا لذيذًا، مما يجعله مُنظفًا ممتازًا للحنك أو بديلًا ممتعًا للمشروبات الغازية التقليدية.
نصائح وملاحظات
- يمكنك ضبط الحلاوة عن طريق تغيير كمية السكر المستخدمة في الشراب.
- للحصول على نكهة ناضجة، فكر في إضافة القليل من الجن أو الفودكا.
- يمكنك تزيين الطبق بشريحة من الليمون أو غصن من النعناع لمزيد من الجاذبية البصرية.
مشروب سيتشوان بيبر صودا ليس مجرد مشروب؛ بل هو تجربة تعكس الإبداع والاستكشاف الطهوي.
