راموس جين فيز هو كوكتيل كلاسيكي نشأ في نيو أورليانز في أواخر القرن التاسع عشر. يُعرف بمزيجه الفريد من الحمضيات والكريمة والجين، مما ينتج عنه مشروب منعش ورغوي. اسم الكوكتيل يكرم هنري سي. راموس، نادل ساهم في شهرة المشروب في بارّه، إمبراطورية كابينة السالون.
هذا الكوكتيل يبرز بسبب طريقة تحضيره المعقدة، والتي تتضمن اهتزازاً جافاً لتهوية...