همس جبل الفينيق: إكسير زهرى من الحمضيات
(Phoenix Mountain Whisper: A Floral Citrus Elixir)
(0 المراجعات)
المكونات
-
100 ml جين لندن الجاف
(استخدم جين لندن جاف عالي الجودة لأفضل نكهات عشبية)
-
40 ml مشروب الزهور المسننة
(العلامات التجارية المعروفة مثل St-Germain تعمل بشكل جيد)
-
30 ml عصير ليمون طازج
(اعصر الليمون الطازج للحصول على نكهة حامضة مثالية)
-
10 ml شراب بسيط
(مشتراة من المتجر أو محلية الصنع؛ قم بضبط الحلاوة حسب الذوق)
-
15 ml شراب أعشاب الجبال
(شراب منقوع مصنوع من إكليل الجبل والزعتر)
-
60 ml مياه فوارة
(مبرد، أُضيف للخفّة والرغوة)
-
2 pieces قشرة الليمون الملتوية
(للتزيين)
-
2 sprigs غصن إكليل الجبل الطازج
(تزيين عطري)
(استخدم جين لندن جاف عالي الجودة لأفضل نكهات عشبية)
(العلامات التجارية المعروفة مثل St-Germain تعمل بشكل جيد)
(اعصر الليمون الطازج للحصول على نكهة حامضة مثالية)
(مشتراة من المتجر أو محلية الصنع؛ قم بضبط الحلاوة حسب الذوق)
(شراب منقوع مصنوع من إكليل الجبل والزعتر)
(مبرد، أُضيف للخفّة والرغوة)
(للتزيين)
(تزيين عطري)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كأس كوكتيل واحد (180 مل)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
التعليمات
-
1 - تحضير المكونات والأدوات:
اجمع الجن،خمر أزهار elderflower، ليمون طازج، شراب بسيط، شراب الأعشاب الجبلية (إذا كنت تستخدمه)، مياه غازية وزينة. تأكد من أن جميع السوائل مبردة للحصول على أفضل مذاق.
-
2 - اخلط المكونات الرئيسية:
في خلاط كوكتيل ممتلئ بالثلج، امزج 100 مل من جن لندن الجاف، 40 مل من ليكور زهرة elderflower، 30 مل من عصير الليمون الطازج، 10 مل من شراب بسيط، و15 مل من شراب الأعشاب الجبلية (إذا كنت تستخدمه). رج بقوة لمدة حوالي 10 ثوانٍ.
-
3 - تصفيه وتقديم:
صفّي المحتوى في كوبين من الكوكتيل المبردين مسبقًا. اختياريًا، أملأ كل كوب بـ 30 مل من الماء الفوار لإضافة الفوران.
-
4 - تزيين وتقديم:
زّين كل كوب بلفافة ليمون وفرع من إكليل الجبل الطازج لتعزيز الرائحة والجاذبية البصرية. قدمه على الفور واستمتع.
اجمع الجن،خمر أزهار elderflower، ليمون طازج، شراب بسيط، شراب الأعشاب الجبلية (إذا كنت تستخدمه)، مياه غازية وزينة. تأكد من أن جميع السوائل مبردة للحصول على أفضل مذاق.
في خلاط كوكتيل ممتلئ بالثلج، امزج 100 مل من جن لندن الجاف، 40 مل من ليكور زهرة elderflower، 30 مل من عصير الليمون الطازج، 10 مل من شراب بسيط، و15 مل من شراب الأعشاب الجبلية (إذا كنت تستخدمه). رج بقوة لمدة حوالي 10 ثوانٍ.
صفّي المحتوى في كوبين من الكوكتيل المبردين مسبقًا. اختياريًا، أملأ كل كوب بـ 30 مل من الماء الفوار لإضافة الفوران.
زّين كل كوب بلفافة ليمون وفرع من إكليل الجبل الطازج لتعزيز الرائحة والجاذبية البصرية. قدمه على الفور واستمتع.
المزيد عن : همس جبل الفينيق: إكسير زهرى من الحمضيات
همس جبل الفينيق: إكسير الأزهار والحمضيات
كوكتيل "همس جبل الفينيق" هو مزيج إنجليزي حديث يجمع بين الحلاوة الزهرية الرقيقة لزهر البيلسان مع نكهة الحمضيات الساطعة من الليمون الطازج وتعقيد الأعشاب النباتية للجن البريطاني الجاف. مصدر إلهامه يأتي من الهواء الجبلي العطر بالأعشاب والصورة الأسطورية التي يثيرها الاسم، والتي تمثل التجدد والقوة الدقيقة.
اختيار لير زهر البيلسان يُضفي حلاوة عطرية مميزة من النباتات الإنجليزية التقليدية، بينما يقطع عصير الليمون الحلاوة ليخلق تناغمًا معقدًا. شراب الأعشاب الجبلية الاختياري يُضفي نكهات من إكليل الجبل والزعتر، والتي تثير روائح تضاريس القمم، مما يمنح الوصفة لمسة عشبية فريدة نادراً ما تُرى في الكوكتيلات العادية من الجن. إضافة المياه الفوارة يخفف من حدة الشراب، ويعزز تأثير "الهمس" الأثيري في التقديم.
نصائح وملاحظات:
- استخدم مكونات طازجة عالية الجودة خاصة عصير الليمون الطازج وجن بريطاني جاف مميز، حيث تتصدر الأعشاب النباتية مكونات هذا الكوكتيل.
- يمكن إعداد شراب الأعشاب الجبلية عن طريق غلي كمية متساوية من السكر والماء مع عدد قليل من أغصان إكليل الجبل والزعتر الطازج حتى يذوب السكر ويتشرب النكهات. يُبرد قبل الاستخدام.
- عدل كمية الشراب السكري البسيط حسب تفضيلك للحلاوة.
- برد الأواني قبل التقديم للحفاظ على برودة الكوكتيل لفترة أطول.
- تزيين الكأس بغصن إكليل الجبل العطري يطلق زيوته الطيارة في الأنف، مما يعزز متعة الشرب بشكل كبير.
الأهمية التاريخية والثقافية:
لقد تم استخدام زهر البيلسان في المشروبات المنزلية والنبيذ في إنجلترا منذ العصور الوسطى، وغالبًا ما يُرتبط بمهرجانات تجديد الربيع. مع حب إنجلترا للجين الجاف المصنوع من الأعشاب المحلية، يُرمز لهذا الشراب إلى دمج التقاليد مع فنون المكسولوجيا المعاصرة. اسمه الشعري يستحضر أسطورة القيامة النارية جنبًا إلى جنب مع الهدوء الطبيعي للجبال، مما يدمج الخيال الثقافي مع التجربة الحسية.
يُجسد همس جبل الفينيق روح الابتكار في الكوكتيلات الإنجليزية الحديثة — موازنًا بين المكونات التراثية وتقنيات الذوق المعاصرة الرفيعة. مثالي في حفلات الحدائق أو الاحتفالات المسائية الهادئة، إنه دعوة خالدة للاستمتاع بالقوة الهادئة في شكل سائل.
