همسات رعوية: مشروب فوار منعش من زهرة البلسان
(Pastoral Whispers: A Refreshing Elderflower Sparkler)
(0 المراجعات)
المكونات
-
60 ml شراب زهر البلسان
(استخدم شراب زهر البلسان عالي الجودة لأفضل نكهة)
-
300 ml مياه فوارة
(مياه غازية باردة أو مياه صودا)
-
6 slices خيار
(شرائح رقيقة، للتزيين والتخمير)
-
8 leaves أوراق النعناع الطازجة
(مَهدُود قليلاً لإطلاق الرائحة)
-
10 ml عصير الليمون
(عصير طازج)
-
1 cup مكعبات الثلج
(يفضل أن يكون مهروسًا)
(استخدم شراب زهر البلسان عالي الجودة لأفضل نكهة)
(مياه غازية باردة أو مياه صودا)
(شرائح رقيقة، للتزيين والتخمير)
(مَهدُود قليلاً لإطلاق الرائحة)
(عصير طازج)
(يفضل أن يكون مهروسًا)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب واحد (250 مل)
- Calories: 45 kcal
- Carbohydrates: 11 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 9 g
- Sodium: 8 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
التعليمات
-
1 - تحضير الكؤوس:
ضع كوبين عاليين في الفريزر لمدة 5 دقائق قبل صنع المشروب لتجربة منعشة وباردة.
-
2 - خلط المكونات:
املأ كل كأس مبرد نصفه بمكعبات الثلج، أضف 30 مل من شراب زهرة البلسان و5 مل من عصير الليمون الطازج.
-
3 - أضف الأعشاب والخضروات:
أضف 3 شرائح من الخيار و4 أوراق من النعناع الطازج المطحونة برفق إلى كل كوب لتعزيز الرائحة العطرية.
-
4 - ملء مياه غازية:
صب الماء الفوار المثلج حتى امتلاء الكأس، حرك برفق لدمج النكهات مع الحفاظ على الفقاعات.
-
5 - تزيين وتقديم:
زين بفرع إضافي من النعناع وشرحة خيار على الحافة. قدمه على الفور لأكثر طعم منعش.
ضع كوبين عاليين في الفريزر لمدة 5 دقائق قبل صنع المشروب لتجربة منعشة وباردة.
املأ كل كأس مبرد نصفه بمكعبات الثلج، أضف 30 مل من شراب زهرة البلسان و5 مل من عصير الليمون الطازج.
أضف 3 شرائح من الخيار و4 أوراق من النعناع الطازج المطحونة برفق إلى كل كوب لتعزيز الرائحة العطرية.
صب الماء الفوار المثلج حتى امتلاء الكأس، حرك برفق لدمج النكهات مع الحفاظ على الفقاعات.
زين بفرع إضافي من النعناع وشرحة خيار على الحافة. قدمه على الفور لأكثر طعم منعش.
المزيد عن : همسات رعوية: مشروب فوار منعش من زهرة البلسان
همسات ريفية: إشارة خفيفة إلى الصيف الإنجليزي
همسات ريفية تستحضر الشعور الهادئ والخصب لريف إنجليزي هادئ مع خطواتها الرقيقة التي تنقلك إلى حديقة مزهرة. يدمج هذا الوصفة بشكل بارع شراب زهر البلسان — وهو نبات إنجليزي كلاسيكي — مع الخيار المقرمش والنعناع المنعش، ليخلق مزيجًا عطريًا وفوارًا مثاليًا لظهيرات الصيف أو حفلات الحدائق الأنيقة. يضيف زهر البلسان حلاوة زهرية متوازنة بحموضة الليمون الطازجة. استخدام الماء الفوار يمنح المشروب رغوة دون أن يطغى على الطبقات العطرية والخفيفة الحلوة بشكل متوازن.
نصائح:
- للحصول على أفضل طعم، يُنصح بتبريد جميع المكونات جيدًا قبل الخلط.
- جودة شراب زهر البلسان تختلف بشكل كبير؛ الموردين المنزليين والحرفيين يقدمون نكهة متفوقة.
- جرب إضافة رشة من الجن لمزيد من التنويع في الكوكتيل.
- تكسير النعناع برفق ينشط زيوته — لا تفرط في سحقه لتجنب النكهات المريرة.
تاريخ: تم استخدام زهر البلسان عبر التقاليد الشعبية والعلاجات العشبية المبكرة في إنجلترا. يقدم هذا المشروب نسخة عصرية باستخدام النباتات القديمة. الماء الفوار يجعله خفيفًا ومرطبًا، مناسبًا لجميع الأعمار عند إعداده بدون كحول.
إضافة الخيار تكمل نضارة الحديقة بنكهات نباتية لطيفة، مما يجعل همسات ريفية مشروبًا فريدًا يكرم الوفرة الطبيعية الإنجليزية والبساطة الأنيقة. رشفة مميزة تتحدث عنها على الشرفات الصيفية الهادئة أو في الاحتفالات الحيوية على حد سواء.
