سموذي منعش بالمانجو والماتشا
(Refreshing Matcha Mango Mist Smoothie)
(0 المراجعات)
المكونات
-
2 tsp مسحوق شاي ماتشا الأخضر
(استخدم الدرجة الاحتفالية لأفضل نكهة)
-
1 whole مانجو ناضج
(طازج ومقشر، مقطع إلى مكعبات)
-
1.5 cups ماء جوز الهند
(مبرد)
-
1 tbsp عصير الليمون الطازج
(يضيف إشراقًا)
-
1 tbsp عسل أو شراب الأغاف
(ضبط الحلاوة حسب الرغبة)
-
1 cup مكعبات الثلج
(مهروس أو كامل)
(استخدم الدرجة الاحتفالية لأفضل نكهة)
(طازج ومقشر، مقطع إلى مكعبات)
(مبرد)
(يضيف إشراقًا)
(ضبط الحلاوة حسب الرغبة)
(مهروس أو كامل)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كأس واحد (350 مل)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 32 g
- Protein: 1.5 g
- Fat: 0.5 g
- Fiber: 3.5 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 25 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.3 mg
التعليمات
-
1 - تحضير المكونات:
قشر وقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة. قياس مسحوق الماتشا وتبريد ماء جوز الهند.
-
2 - خلط المكونات:
في الخلاط، امزج مكعبات المانجو، مسحوق الماتشا، ماء جوز الهند، عصير الليمون الطازج، والعسل/الافيج إذا كنت تستخدم. أضف مكعبات الثلج إذا رغبت.
-
3 - اهرسي حتى يصبح ناعماً:
اخلط على سرعة عالية حتى يصبح ناعماً تماماً ورغويًا. تحقق من الحلاوة وعدل إذا لزم الأمر.
-
4 - قدّم على الفور:
صب في كوبين، وزين حسب الرغبة بشرائح المانجو أو شرائح الليمون، وقدّمها باردة.
قشر وقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة. قياس مسحوق الماتشا وتبريد ماء جوز الهند.
في الخلاط، امزج مكعبات المانجو، مسحوق الماتشا، ماء جوز الهند، عصير الليمون الطازج، والعسل/الافيج إذا كنت تستخدم. أضف مكعبات الثلج إذا رغبت.
اخلط على سرعة عالية حتى يصبح ناعماً تماماً ورغويًا. تحقق من الحلاوة وعدل إذا لزم الأمر.
صب في كوبين، وزين حسب الرغبة بشرائح المانجو أو شرائح الليمون، وقدّمها باردة.
المزيد عن : سموذي منعش بالمانجو والماتشا
ضباب المانجو الماتشا
هذا العصير الأخضر المشرق، "ضباب المانجو الماتشا"، يمزج بذكاء بين ترابية الماتشا اليابانية وحلاوة المانجو الإنجليزية الناضجة المشمسة للحصول على تباين منعش يوقظ حاسة تذوقك. استخدام ماء جوز الهند يمنح الإلكتروليتات الطبيعية ونكهة استوائية خفيفة، مما يوازن المزيج بالترطيب والخفة. عصير الليمون يضيف لمعة حمضية ليضيء الروائح.
الوصفة جديرة بالذكر لأنها تدمج بين مكونين ثقافيين مختلفين في مشروب أنيق وصحي يناسب النظام النباتي وخالي من الجلوتين. تحضيرها بسيط جدًا، يتطلب تحضيرًا بسيطًا ولا يحتاج للطهي. يُفضل استخدام مسحوق الماتشا من الدرجة الاحتفالية، لأنه يتميز بنكهة زاهية ومتفوقة ويعزز من مستويات الكافيين.
تاريخياً، للماتشا أهمية واسعة في طقوس الشاي اليابانية، حيث يُقدر لفوائده الصحية وخصائصه المهدئة. هنا، يتألق تنوعه الطهوي حيث يكمل غنى المانجو الحلوة، الغنية بفيتامينات A و C، بالإضافة إلى المنغنيز ومضادات الأكسدة.
قدمه مبرداً لتحقيق أقصى قدر من الانتعاش في الطقس الحار أو كمحفز صباحي مشرق. يناسب هذا المشروب خطط التنظيف أو أي وقت ترغب فيه بمزيج صحي نابض بالألوان والنكهات المتعددة. لقّنه بمصلحك اليومي للصحة وارتقِ من خيارات العصير البسيطة. عدل مستوى الحلاوة حسب تفضيلك — العسل أو شراب الصبار يختلط بسلاسة بدلاً من السكر المكرر.
الخلط الدقيق يضمن أن تكون القوام كريميًا بدون تكتلات. هذا الضباب الأخضر مريح من الناحية الجمالية بلونه اليشم ورائحته الاستوائية - مثالي للحظات إنستغرام أو كإضافة أنيقة لقوائم الإفطار. اشرب بوعي واستمتع بتناغم نكهات الشرق والغرب المستوحاة من الماتشا عالية الجودة والمانجو الفاخر.
