لازيو مارزالا ميستو: كوكتيل مارزالا الإنجليزي الحار والمنعش
(Lazio Marsala Misto: Zesty English Marsala Cocktail)
(0 المراجعات)
المكونات
-
150 ml نبيذ مارساالا
(استخدم مارسالا متوسط الحلاوة لنكهة متوازنة)
-
30 ml عصير ليمون طازج
(يفضل عصره طازجًا)
-
50 ml عصير البرتقال الطازج
(معصور طازج لأفضل نكهة)
-
20 ml شراب بسيط
(قم بتعديل الحلاوة حسب الذوق)
-
6 leaves أوراق النعناع الطازجة
(هرس وتزيين)
-
60 ml مياه غازية
(أضف لخلق فقاعات خفيفة)
-
to fill n/a مكعبات الثلج
(استخدم مارسالا متوسط الحلاوة لنكهة متوازنة)
(يفضل عصره طازجًا)
(معصور طازج لأفضل نكهة)
(قم بتعديل الحلاوة حسب الذوق)
(هرس وتزيين)
(أضف لخلق فقاعات خفيفة)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب واحد (200مل)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.1 mg
التعليمات
-
1 - سحق النعناع:
في شاكر الكوكتيل، قم بطحن أوراق النعناع الطازجة برفق مع الشراب البسيط لإطلاق عبيرها دون كسرها إلى قطع.
-
2 - أضف الحمضيات ومارسالا:
صب عصير الليمون والبرتقال الطازج المعبّر مع نبيذ مارسالا في shaker.
-
3 - رجّ مع الثلج:
املأ الخلاط بمكعبات الثلج، ثم هزه بقوة لمدة حوالي 15 ثانية حتى يصبح بارداً جيداً.
-
4 - صفِّ و قدم:
صفّ الخليط في كوبين مبردين مليئين بالثلج. إذا رغبت، أضف قليلاً من ماء الصودا الفوّارة لإضفاء الفوران، وزين بفرع من النعناع.
في شاكر الكوكتيل، قم بطحن أوراق النعناع الطازجة برفق مع الشراب البسيط لإطلاق عبيرها دون كسرها إلى قطع.
صب عصير الليمون والبرتقال الطازج المعبّر مع نبيذ مارسالا في shaker.
املأ الخلاط بمكعبات الثلج، ثم هزه بقوة لمدة حوالي 15 ثانية حتى يصبح بارداً جيداً.
صفّ الخليط في كوبين مبردين مليئين بالثلج. إذا رغبت، أضف قليلاً من ماء الصودا الفوّارة لإضفاء الفوران، وزين بفرع من النعناع.
المزيد عن : لازيو مارزالا ميستو: كوكتيل مارزالا الإنجليزي الحار والمنعش
لاتيانو مارسالا ميستو: مزيج كوكتيل إنجليزي ممتزج
يمثل لاتيانو مارسالا ميستو كوكتيل إنجليزي إبداعي مستوحى من تراث نبيذ مارسالا الإيطالي، مغمور بالحيوية الحمضية الطازجة ولمسة من نكهة النعناع. يمزج هذا الشراب بين التعقيدات الغنية والحلوة لنبيذ مارسالا متوسط الحلاوة، الذي يُحتفل به في صقلية وغالبًا يُستخدم في الطهي الإيطالي، مع عصائر الليمون والبرتقال المعصورة حديثًا لإضفاء إشراق يرتبط بالمشروبات الصيفية التقليدية الإنجليزية. إضافة أوراق النعناع المفرومة يمنح طبقة عطرية عشبية تنعش الذوق دون أن تطغى على النكهات المميزة لنبيذ مارسالا من المكسرات والفواكه المجففة.
صُمم ليكون مشروب كحولي منعش ومتوسط الحلاوة، وهو مثالي لليالي الدافئة أو لإبهار الضيوف الباحثين عن تجربة كوكتيل غير تقليدية ومتوازنة. الشراب البسيط من الشراب السكري يساعد على تناغم الحموضة والحلاوة، بينما يضيف رشّة من المياه الفوارة لمسة غازية خفيفة تعزز سهولة الشرب.
يجمع هذا المزيج بين الأناقة الإنجليزية وثقافة النبيذ الإيطالية، مسلطًا الضوء على الابتكار والقدرة على التكيف في فن المخلط. تشمل الخيارات للتخصيص حذف الشراب السكري لمشروب أكثر جفافًا أو زيادة النعناع لتعزيز النكهة العشبية. يُقدم فوق الثلج، ويحافظ على برودته وجاذبيته في التقديم.
يحتفل لاتيانو مارسالا ميستو بالمكون المستورد مارسالا، ويعرضه خارج الاستخدامات الكلاسيكية في الطهي أو الحلويات، ليمنحه حياة جديدة في كوكتيل فني وممتع وسهل الإتقان. بوصفه إبداعًا جديدًا، يتناسب جيدًا مع المناسبات الاجتماعية أو مشاريع تقديم الكوكتيل في المنزل، ويجذب الذواقين المغامرين الذين يقدرون التباينات الثقافية والحسية في كأس.
