حديقة التوت: مشروب عشبي مستوحى من التوت
(Jardin de Baies: A Berry-Inspired Herbal Refreshment)
(0 المراجعات)
المكونات
-
200 grams التوت المختلط
(استخدم مزيجًا من الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأزرق.)
-
10 pieces أوراق النعناع الطازجة
(مرقق برفق لإطلاق النكهة.)
-
3 tbsp عسل
(تعدّل حسب الذوق أو استبدله بشراب الصبار.)
-
2 tbsp عصير الليمون
(استخدم عصيرًا معصورًا طازجًا لأفضل نكهة.)
-
500 ml مياه فوارة
(لإضافة الفوران، يمكن استبداله بالماء غير الفوار إذا رغبت في ذلك.)
(استخدم مزيجًا من الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأزرق.)
(مرقق برفق لإطلاق النكهة.)
(تعدّل حسب الذوق أو استبدله بشراب الصبار.)
(استخدم عصيرًا معصورًا طازجًا لأفضل نكهة.)
(لإضافة الفوران، يمكن استبداله بالماء غير الفوار إذا رغبت في ذلك.)
التغذية
- الحصص: 4
- حجم الحصة: كوب واحد (200مل)
- Calories: 85 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
التعليمات
-
1 - تحضير التوت:
اغسل التوت المختلط واطحن نصفه برفق لإطلاق العصائر.
-
2 - دمج المكونات:
في إبريق، أضف التوت المهروس، النعناع الطازج، العسل، وعصير الليمون. اخلط جيدًا.
-
3 - أضف ماء فوّار:
أضف الماء الفوار ببطء إلى المزيج، مع التحريك برفق.
-
4 - قدمه باردًا:
صب المشروب في الكؤوس، أضف مكعبات الثلج إذا رغبت، وزين بالتوت الكامل والنعناع.
اغسل التوت المختلط واطحن نصفه برفق لإطلاق العصائر.
في إبريق، أضف التوت المهروس، النعناع الطازج، العسل، وعصير الليمون. اخلط جيدًا.
أضف الماء الفوار ببطء إلى المزيج، مع التحريك برفق.
صب المشروب في الكؤوس، أضف مكعبات الثلج إذا رغبت، وزين بالتوت الكامل والنعناع.
المزيد عن : حديقة التوت: مشروب عشبي مستوحى من التوت
حديقة التوت
حديقة التوت، أو "حديقة التوت"، هو مشروب مدمج رائع مستوحى من الوفرة الغنية للتوت الموجودة في الحدائق الإنجليزية. يجمع هذا المشروب بين النعناع المنعش وحلاوة التوت الطبيعي، مما يخلق مشروبًا عشبيًا نابضًا مثاليًا لأيام الصيف الدافئة أو كمشروب منعش ومجدد في أي وقت.
التاريخ والأهمية الثقافية
على الرغم من أن التوت تم الاستمتاع به عبر الثقافات، إلا أن هذه الوصفة تعكس ميل البريطانيين نحو نضارة الحدائق والثقافة المرتبطة بها من شاي بعد الظهر والتجمعات الخارجية الهادئة. في التقاليد البريطانية، يتماشى استخدام الأعشاب والتوت الطازج مع نهج موسمي في الطعام والشراب.
نصائح التحضير
- اختيارات التوت: أفضل أنواع التوت الطازج الموسمي مثل الفراولة، والتوت الأحمر، والتوت الأزرق، ولكن لا تتردد في استكشاف أنواع أخرى مثل الكشمش الأسود أو التوت البري حسب التوفر.
- الحلاوة والغازات: تأكد من تعديل الحلاوة حسب تفضيلك، حيث يمكن للسكريات الطبيعية في التوت الطازج أن تضيف حلاوة ملحوظة. استخدم الماء الفوار بشكل استباقي لفقاعات تعزز الصفات المنعشة!
ملاحظات شخصية
هذا المشروب متعدد الاستخدامات، حيث يمكن تقديمه كمشروب حفلات غير كحولي وخيارًا منعشًا خاليًا من الذنب للاستخدام الشخصي. ألوانه الزاهية جذابة بصريًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتجمعات الاجتماعية أو اللحظات التصويرية. فكر في تجربة أعشاب إضافية مثل الليمون العشبي أو الريحان لنكهات فريدة. أثناء استمتاعك بهذا المشروب اللذيذ، تخيل أنك تسير عبر حديقة مليئة بالتوت، مستمتعًا بوفرة الطبيعة ونكهاتها المنعشة.
