لذة مكرونة الجبنة الحارة مع هالبينو والكزبرة

لذة مكرونة الجبنة الحارة مع هالبينو والكزبرة

(Spicy Jalapeño Cilantro Mac & Cheese Delight)

(0 المراجعات)
الحصص
4
حجم الحصة
1 وعاء (300غ)
وقت التحضير
15 دقائق
وقت الطهي
30 دقائق
الوقت الإجمالي
45 دقائق
لذة مكرونة الجبنة الحارة مع هالبينو والكزبرة
المطابخ
المستوى
الأصوات
0
مشاهدات الصفحة
492
تحديث
أبريل 14, 2025

المكونات

  • 300 grams مكرونة الكوع
    (استخدم المعكرونة الخالية من الغلوتين إذا رغبت)
  • 200 grams جبن شيدر
    (جبنة شيدر حادة لنكهة أفضل)
  • 100 grams جبنة كريمية
    (جبنة الكريمة العادية أو قليلة الدسم)
  • 3 whole هالابينو
    (قم بضبط الكمية حسب تفضيل التوابل)
  • 1 bunch الكزبرة
    (الكزبرة الطازجة تعزز النكهة)
  • 2 cups حليب
    (استخدم الحليب كامل الدسم أو النباتي)
  • 2 tablespoons زبدة
    (زبدة غير مملحة مفضلة)
  • 2 tablespoons دقيق
    (دقيق لجميع الأغراض للتثخين)
  • 1 teaspoon ملح
  • 1/2 teaspoon فلفل أسود
  • 1 teaspoon بابريكا
    (يضيف نكهة مدخنة)

التغذية

  • الحصص: 4
  • حجم الحصة: 1 وعاء (300غ)
  • Calories: 650 kcal
  • Carbohydrates: 70 g
  • Protein: 25 g
  • Fat: 30 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 700 mg
  • Cholesterol: 75 mg
  • Calcium: 600 mg
  • Iron: 3.5 mg

التعليمات

  • 1 - طهي المكرونة:
    اغلي الماء في قدر كبير، أضف المكرونة واطبخها حتى تصبح مقرمشة. صفيها وضعها جانبًا.
  • 2 - تحضير صلصة الجبن:
    في قدر، ذوب الزبدة، أضف الدقيق، اخفق لمدة دقيقتين، ثم أضف الحليب تدريجياً مع الخفق حتى يتكاثف المزيج.
  • 3 - إضافة الجبن:
    أزل من على النار، قلب الجبن الشيدر والجبن الكريمي حتى يذوب ويصبح ناعمًا.
  • 4 - إضافة التوابل:
    فرم فلفل الهالابينو والكزبرة؛ أضفه إلى صلصة الجبن مع الملح والفلفل.
  • 5 - اخلط معًا:
    امزج المعكرونة مع صلصة الجبن وقم بالتقليب جيدًا.
  • 6 - خبز الطبق:
    انقل إلى طبق خبز ورش حسب الرغبة؛ اخبزه على درجة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى يغلي.

المزيد عن : لذة مكرونة الجبنة الحارة مع هالبينو والكزبرة

لمسة كريمية وحارة على الكلاسيكية من المكرونة بالجبن، مع لمسة من الكزبرة الطازجة والفلفل الحار الجالابينو.

مكرونة وجبن بالفلفل الحار والكزبرة

هذه المكرونة بالجبن والفلفل الحار والكزبرة، لمسة ممتعة على المفضلة الدائمة، تقدم نكهة حارة تضفي حماسًا على مائدة العشاء الخاصة بك. مثل العديد من الوصفات الكلاسيكية، فإن العمود الفقري هو طعام الراحة - تحديدًا المكرونة بالجبن، وهو طبق يتجاوز الحدود الطهوية بفضل قوامه الكريمي ونكهاته اللذيذة. ما يميزه هو إدراج الفلفل الحار الجالابينو والكزبرة الطازجة، مما يجعله ليس فقط نسخة فريدة من طبق مألوف، بل أيضًا احتفال بالنكهات الزاهية والجريئة.

الفلفل الحار الجالابينو، المُختار لمزيجه اللذيذ من الحرارة والنكهة، يوفر دفعة حارة، تكمل غنى صلصة الجبن بشكل رائع. الكزبرة تضفي إحساسًا بالانتعاش، وترتقي بالطبق بشكل كبير. يمكن أن تكون هذه المكرونة إما ببساطة لامعة بالجبن أو يمكن تحويلها إلى نوع من الطاجن عبر تغطيتها بالبقسماط.

إذا كنت من محبي المكرونة بالجبن، ستقدر هذه الوصفة المعاد تصورها، التي تظل سهلة التحضير مع إضافة لمسة ترضي الذوق. قدّمها كطبق رئيسي أو جنبًا إلى جنب مع الدجاج المشوي أو الخضروات لخلق عشاء مرضي.

غالبًا ما يثير هذا الطبق ذكريات الطفولة الحلوة لكثيرين، بغض النظر عن شكله. غالبًا ما يكون الطعام قادرًا على إثارة الحنين والنشوء من خلال عناصر ثقافية قوية. الوصفة مستندة إلى وجبة تقليدية لكنها تبتعد عن المألوف.

قيّم الوصفة

إضافة تعليق ومراجعة

تقييمات المستخدم

استنادًا إلى 0 تقييم
5 तारा
0
4 तारा
0
3 तारा
0
2 तारा
0
1 तारा
0
إضافة تعليق ومراجعة
لن نشارك بريدك الإلكتروني مع أي شخص آخر.