بيرة الزنجبيل محلية الصنع: مشروب مخمر منعش

بيرة الزنجبيل محلية الصنع: مشروب مخمر منعش

(Homemade Ginger Beer: A Refreshing Fermented Drink)

(0 المراجعات)
الحصص
6
حجم الحصة
كوب واحد (200مل)
وقت التحضير
15 دقائق
الوقت الإجمالي
12 ساعات
بيرة الزنجبيل محلية الصنع: مشروب مخمر منعش
الفئات
المطابخ
المستوى
الأصوات
0
مشاهدات الصفحة
484
تحديث
أبريل 01, 2025

المكونات

  • 200 grams زنجبيل طازج
    (مقشر ومبشور لتحقيق أقصى نكهة)
  • 150 grams سكر
    (يمكن تعديله وفقًا لتفضيل الحلاوة)
  • 100 ml عصير الليمون
    (عصير فريش هو الأفضل)
  • 1.5 liters ماء
    (يفضل الماء المصفى)
  • 1 teaspoon خميرة
    (الخميرة الجافة النشطة تعمل بشكل جيد)

التغذية

  • الحصص: 6
  • حجم الحصة: كوب واحد (200مل)
  • Calories: 70 kcal
  • Carbohydrates: 17 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

التعليمات

  • 1 - تحضير خليط الزنجبيل:
    في وعاء كبير، اخلط الزنجبيل المبشور، السكر وعصير الليمون. حرك جيدًا حتى يذوب السكر.
  • 2 - أضف الماء والخميرة:
    أضف الماء المصفى إلى خليط الزنجبيل ورش الخميرة على السطح. حرك برفق ودعها تجلس لمدة 10 دقائق.
  • 3 - تخمير:
    نقل الخليط إلى زجاجة زجاجية نظيفة، مع ترك بعض المساحة في الأعلى. أغلقها بإحكام ودعها تتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 24-48 ساعة.
  • 4 - زجاجة وتبريد:
    بعد التخمير، صف الخليط في زجاجة أخرى، وتخلص من solids. قم بتبريده لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
  • 5 - تقديم:
    صب في الكؤوس واستمتع بمشروب الزنجبيل المنزلي الخاص بك، مع إمكانية إضافة الثلج

المزيد عن : بيرة الزنجبيل محلية الصنع: مشروب مخمر منعش

بيرة الزنجبيل المنعشة والمحضرة منزليًا، مثالية للأيام الحارة والاحتفالات.

بيرة الزنجبيل محلية الصنع

بيرة الزنجبيل مشروب إنجليزي كلاسيكي معروف بنكهته المنعشة والحارة. نشأ هذا المشروب المخمر في المملكة المتحدة، وهو طريقة رائعة للاستمتاع بالنكهة اللاذعة الطبيعية للزنجبيل مع تجربة الفوران الناتج عن التخمير. عملية صنع بيرة الزنجبيل في المنزل ليست ممتعة فحسب، بل تتيح أيضًا إمكانية تخصيصها حسب ذوقك الشخصي.

التاريخ والأهمية الثقافية

يعود تاريخ بيرة الزنجبيل إلى القرن الثامن...

العلامات

قيّم الوصفة

إضافة تعليق ومراجعة

تقييمات المستخدم

استنادًا إلى 0 تقييم
5 तारा
0
4 तारा
0
3 तारा
0
2 तारा
0
1 तारा
0
إضافة تعليق ومراجعة
لن نشارك بريدك الإلكتروني مع أي شخص آخر.