كاسر زهور الصحراء: كوكتيل إنجليزي مع زهور التمر
(Desert Blossom Breaker: Floral-Date English Cocktail)
(0 المراجعات)
المكونات
-
10 grams زهور الكركديه المجففة
(استخدم بتلات الكركديه المجففة للانتعاش)
-
500 ml ماء
(غليان لصنع منقوع الكركديه)
-
100 ml جين
(اختر جن لندن دراي لنكهة كلاسيكية)
-
40 ml شراب التمر
(حلو طبيعي مع نغمات الكراميل الغنية)
-
30 ml عصير ليمون طازج
(عصير ليمون طازج مصفى بشكل ممتاز)
-
5 ml ماء زهر البرتقال
(يضيف عبير زهري دقيق)
-
6 pieces مكعبات الثلج
(تبريد الكوكتيل قبل التقديم)
-
4 leaves أوراق النعناع
(للتزيين)
(استخدم بتلات الكركديه المجففة للانتعاش)
(غليان لصنع منقوع الكركديه)
(اختر جن لندن دراي لنكهة كلاسيكية)
(حلو طبيعي مع نغمات الكراميل الغنية)
(عصير ليمون طازج مصفى بشكل ممتاز)
(يضيف عبير زهري دقيق)
(تبريد الكوكتيل قبل التقديم)
(للتزيين)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب واحد (250 مل)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
التعليمات
-
1 - تحضير منقوع الكركديه:
يغلي 500 مل من الماء ويُنقع زهور الكركديه الجافة لمدة 5 دقائق، ثم يُصفى ويُبرّد المنقوع.
-
2 - قاعدة الكوكتيل:
في كأس الخلط، اخلط 100 مل من الجن، 40 مل من شراب التمر، 30 مل من عصير الليمون الطازج، و5 مل من ماء زهر البرتقال إذا تم استخدامه.
-
3 - إضافة منقوع الكركديه:
أضف 100 مل من منقوع الكركديه المبرد إلى كأس الخلط وحركه بلطف ليتجانس.
-
4 - تقديم:
املأ كوبين بقطع الثلج وصفي الكوكتيل في كل كوب. زينه بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت.
يغلي 500 مل من الماء ويُنقع زهور الكركديه الجافة لمدة 5 دقائق، ثم يُصفى ويُبرّد المنقوع.
في كأس الخلط، اخلط 100 مل من الجن، 40 مل من شراب التمر، 30 مل من عصير الليمون الطازج، و5 مل من ماء زهر البرتقال إذا تم استخدامه.
أضف 100 مل من منقوع الكركديه المبرد إلى كأس الخلط وحركه بلطف ليتجانس.
املأ كوبين بقطع الثلج وصفي الكوكتيل في كل كوب. زينه بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت.
المزيد عن : كاسر زهور الصحراء: كوكتيل إنجليزي مع زهور التمر
كاسر زهرة الصحراء
كاسر زهرة الصحراء هو كوكتيل إنجليزي مبتكر يدمج بين حلاوة التمر الكراميلية الغنية ونكهات الزهور العطرية من الكركديه وماء زهر البرتقال. مستوحى من ألوان ونغمات زهرة الصحراء، يلتقط هذا المشروب توازناً دقيقاً بين الجن النباتي والحلاوة الترابية مع لمسة منعشة من الحمضيات من عصير الليمون الطازج.
تمنح نقعة الكركديه لوناً أحمر فاقع، كما أنها تقدم نكهة حامضة وزهرية خفيفة تعزز تعقيد المشروب. يجلب شراب التمر السكريات الطبيعية بعمق كهرماني مميز يختلف عن الشراب البسيط الشائع، مضيفاً لمسة شرق أوسطية ضمن تقليد الكوكتيلات الإنجليزي. الإضافة الاختيارية لماء زهر البرتقال تعطي نكهات عطرية خفيفة تذكر بحديقة إنجليزية مشمسة مع نبتات الصحراء.
هذا الكوكتيل مثالي لمن يبحث عن نكهة متطورة ومرحة مع قصة. يُعد مناسباً لمزجيو الكوكتيلات المنزليين المتوسطين لأنه يتطلب إعداد نقعة الكركديه وتوازن مدروس بين الشراب والانتعاش الحمضي. يُقدم بارداً مع تزيين بالنعناع لإيقاظ الحواس وإضافة تباين في اللون.
تاريخياً، تتمتع شاي الكركديه بجذور عميقة في العديد من الثقافات كمشروبات منعشة ومفيدة للصحة، بينما رمز التمر بالتغذية والحلاوة في ثقافات الصحراء. الجمع بين هذين المكونين مع الجن الإنجليزي الكلاسيكي يخلق اندماجاً يكرم التقاليد والإبداع.
نصيحة: منقع أوراق الكركديه الطازجة لمدة قصيرة لتجنب الحموضة أو المرارة المفرطة. استخدم ليمونًا معصورًا طازجًا لإضفاء حيوية. يمكن استبدال شراب التمر بشراب الرمان عالي الجودة لإضافة عمق فواكه مختلف، لكنه سيغير الطعم العام. يتألق هذا الكوكتيل في الربيع أو الصيف عندما تكون النغمات الزهرية والفواكه مفضلة.
استمتع بصنع هذا المشروب المنعش تكريماً لزهور الصحراء النادرة مع إرث نباتي بريطاني مدمج في كل رشفة.
