التعليمات

• 1 - استخراج عصير الشمام:
  اخلط قطع الشمام حتى تصبح ناعمة، ثم صفِّها من خلال غربال ناعم لاستخراج العصير الطازج.
• 2 - هَرْس أوراق النعناع:
  في خفاق، قم بمداعبة أوراق النعناع برفق لإطلاق زيوتها دون تمزيقها.
• 3 - خلط المكونات:
  أضف عصير الشمام، الجن الجاف، عصير الليمون، الشراب البسيط وقطع الثلج إلى الخلاط مع النعناع المهروس ورج جيدًا.
• 4 - قدمها وزينها بالمياه الفوارة:
  صفِّي المزيج في كأسين طويلين مليئين بالثلج، ثم أضف ماء غازياً بارداً على كل واحد منهما ليحصل على فقاعة منعشة.
• 5 - زينة:
  زيّن كل كأس بغصن نعناع طازج وشرائح رقيقة من الشمام على الحافة.