إسبرينجسترابيري الساحلي: كوكتيل الشاطئ المقرمش والفواكه
(Coastal Strawberry Splash: Crisp, Fruity Beach Cocktail)
(0 المراجعات)
المكونات
-
150 grams فراولة طازجة
(مقشّر ومفروم)
-
100 ml جين
(جين لندن الجاف مع نكهات عشبية)
-
30 ml عصير ليمون طازج
(يفضل عصره طازجًا)
-
20 ml شراب بسيط
(نسبة السكر إلى الماء 1:1)
-
150 ml مياه غازية
(مبرد)
-
6 leaves أوراق النعناع الطازجة
(للزينة والطحن)
-
as needed units مكعبات الثلج
(لرجّها وتقديمها)
(مقشّر ومفروم)
(جين لندن الجاف مع نكهات عشبية)
(يفضل عصره طازجًا)
(نسبة السكر إلى الماء 1:1)
(مبرد)
(للزينة والطحن)
(لرجّها وتقديمها)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: 1 كوب (250مل)
- Calories: 170 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.3 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
التعليمات
-
1 - سحق الفراولة والنعناع:
في الخلاط، قم بهرس الفراولة المفرومة مع أوراق النعناع الطازجة برفق لإطلاق العصائر والزيوت الأساسية.
-
2 - أضف السوائل واهتز:
صبّ الجن وعصير الليمون الطازج والشراب البسيط، وأضف مكعبات الثلج. أغلق الخلاط ورجّه بقوة لمدة حوالي 15 ثانية.
-
3 - صفِّي وصب:
صفِّ المزيج مرتين من خلال مصفاة في كوبين طويلين مملوءين بالثلج الطازج لإزالة المواد الصلبة للحصول على قوام ناعم.
-
4 - أضف ماء الصودا وزين:
ضع في كل كوب ماء غاز بارد، حرك برفق لدمج المكونات، وزين بسيقان من النعناع الطازج وشرائح من الفراولة.
في الخلاط، قم بهرس الفراولة المفرومة مع أوراق النعناع الطازجة برفق لإطلاق العصائر والزيوت الأساسية.
صبّ الجن وعصير الليمون الطازج والشراب البسيط، وأضف مكعبات الثلج. أغلق الخلاط ورجّه بقوة لمدة حوالي 15 ثانية.
صفِّ المزيج مرتين من خلال مصفاة في كوبين طويلين مملوءين بالثلج الطازج لإزالة المواد الصلبة للحصول على قوام ناعم.
ضع في كل كوب ماء غاز بارد، حرك برفق لدمج المكونات، وزين بسيقان من النعناع الطازج وشرائح من الفراولة.
المزيد عن : إسبرينجسترابيري الساحلي: كوكتيل الشاطئ المقرمش والفواكه
سبرينغ ستراوبري الساحلي
يُعتبر "سبرينغ ستراوبري الساحلي" تفسيرًا حديثًا لكوكتيل الصيف الإنجليزي الذي يعرض بشكل جميل حب البلاد للفراولة المحلية الطازجة والجن الناعم. يجمع هذا الكوكتيل النابض بالحياة بين الفراولة الطازجة المهروسة والنعناع مع حيوية عصير الليمون وتعقيد الأعشاب من الجن البريطاني الجاف عالي الجودة. يُضاف إليه ماء الصودا ليمنحه رغوة منعشة تذكر بالموجات اللطيفة في المحيط.
نصائح وملاحظات: لصنع الكوكتيل المثالي "سبرينغ ستراوبري الساحلي"، استخدم الفراولة الطازجة الموسمية للسكّر الطبيعي والنكهة العميقة. إذا كنت تفضل مشروبًا أقل حلاوة، قم بضبط شراب السكر البسيط وفقًا لذلك أو تخليه للحصول على طابع أكثر حموضة. التصفية المزدوجة ضرورية للحصول على رشفة ناعمة وأنيقة بدون اللب أو قطع النعناع. قدمه مبردًا في كوب طويل لجاذبية بصرية واستمتاع أقصى تحت شمس الصيف أو نسيم الساحل.
يحتفل الكوكتيل بتراث إنجلترا في تقطير الجن جنبًا إلى جنب مع محاصيل التوت المزدهرة لديهم، مما يجعله مشروبًا مثاليًا للتجمعات الخارجية، وأيام الشاطئ، أو حفلات الحدائق. طبيعته الخفيفة والفواكهة بدقة تضمن أنه يكمّل النكهة بدلاً من أن يطغى عليها.
الجوانب الفريدة: على عكس الكوكتيلات الكريمية الكلاسيكية أو الثقيلة، فإن "سبرينغ ستراوبري الساحلي" مرطب، خفيف، ومثالي للأجواء الدافئة. يتبنى البساطة دون التضحية بالعمق من خلال التوازن بين الجن العشبي، والفواكه الحلوة والحامضة، والمشروب المنعش.
هذه المشروب يثير الإبداع مع التمسك بالتقاليد الإنجليزية، موفرًا هروبًا على الساحل في كل كأس.
