تاكو لحم البقر الشهي: لذة مكسيكية
(Flavorful Beef Tacos: A Mexican Delight)
(0 المراجعات)
المكونات
-
500 grams لحم مفروم
(استخدم لحم البقر المفروم قليل الدهن لخيارات أكثر صحة)
-
2 tbsp توابل التاكو
(مشترى من المتجر أو محلي الصنع، اضبط حسب الذوق)
-
8 pieces قواقع التاكو
(قشور ناعمة أو مقرمشة حسب التفضيل)
-
100 grams جبن شيدر
(مفروك، أضف المزيد لمزيد من التاكو بالجبن)
-
100 grams خس
(مفتت لسهولة الحشو)
-
2 large طماطم
(مقطع مكعبات، طازج لنكهة نابضة بالحياة)
-
1 medium بصل
(مفروم ناعماً، يضيف قرمشة ونكهة)
-
100 grams كريمة حامضة
(لملمس كريمي، يمكن استخدام الزبادي اليوناني)
-
50 grams كزبرة مفرومة
(مفروم طازج للتزيين)
-
1 piece ليمون
(اعصر فوق التاكو لإضافة نكهة ومنعشة)
(استخدم لحم البقر المفروم قليل الدهن لخيارات أكثر صحة)
(مشترى من المتجر أو محلي الصنع، اضبط حسب الذوق)
(قشور ناعمة أو مقرمشة حسب التفضيل)
(مفروك، أضف المزيد لمزيد من التاكو بالجبن)
(مفتت لسهولة الحشو)
(مقطع مكعبات، طازج لنكهة نابضة بالحياة)
(مفروم ناعماً، يضيف قرمشة ونكهة)
(لملمس كريمي، يمكن استخدام الزبادي اليوناني)
(مفروم طازج للتزيين)
(اعصر فوق التاكو لإضافة نكهة ومنعشة)
التغذية
- الحصص: 4
- حجم الحصة: تكوين تاكو (150جم)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 5 g
- Protein: 30 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 60 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 3.5 mg
التعليمات
-
1 - طهي اللحم البقري:
في مقلاة كبيرة، اطبخ اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون. تخلص من أي دهون زائدة.
-
2 - إضافة التوابل:
أضف توابل التاكو ورشة من الماء. اتركه على نار هادئة لمدة حوالي 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص.
-
3 - تحضير قشور التاكو:
بينما يُطهى اللحم البقري، سخن قشور التاكو حسب تعليمات العبوة، إما في الفرن أو الميكروويف.
-
4 - تجميع التاكو:
ضع طبقات من اللحم البقري المتبل داخل قشور التاكوس وضع عليها الجبن والخس والطماطم والبصل وملعقة من الكريمة الحامضة. زين بالكزبرة والليمون.
في مقلاة كبيرة، اطبخ اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون. تخلص من أي دهون زائدة.
أضف توابل التاكو ورشة من الماء. اتركه على نار هادئة لمدة حوالي 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص.
بينما يُطهى اللحم البقري، سخن قشور التاكو حسب تعليمات العبوة، إما في الفرن أو الميكروويف.
ضع طبقات من اللحم البقري المتبل داخل قشور التاكوس وضع عليها الجبن والخس والطماطم والبصل وملعقة من الكريمة الحامضة. زين بالكزبرة والليمون.
المزيد عن : تاكو لحم البقر الشهي: لذة مكسيكية
تاكو لحم البقر - طعم من المكسيك
تاكو لحم البقر هو عنصر أساسي محبوب في المطبخ المكسيكي، معروف بنكهاتهم الزاهية وملمسهم اللذيذ. يحتفل بالمكونات الطازجة وعالية الجودة، مما يجعلها طبقاً لا يقاوم للكثيرين. بساطة تحضيرهم مع مجموعة متنوعة من الإضافات يوفر فرصة لاستكشاف تفضيلات الطهي الشخصية.
تقليديًا، يتبل اللحم بمختلف التوابل في سياقات تختلف حسب المنطقة، مما يعكس الأذواق والمكونات المحلية. يمكن أن يكون تحضير اللحم المفروم كأساس سريعًا إلى حد معقول ويشكل لوحة فنية قابلة للتعبير من خلال دمج الطماطم، الأعشاب الطازجة، ولمحات من الليمون إلى رشة بسيطة من الصلصة الحارة.
هذه التاكو مناسبة جدًا لمناسبات متعددة؛ سهلة لعشاء منزلي سريع، علاج حار خلال التجمعات غير الرسمية أو كنجمة الولائم خلال حفلات الشواء في الهواء الطلق. تظل رموزًا ثقافية تعرض بفخر فنون الطهي المكسيكية للعالم. استمتع بصنع كل تاكو مميز ليناسب ذوقك؛ قد يلهمك ذلك حتى تجارب طهي متجذرة في التقاليد الإقليمية أو العائلية المفضلة.
