إكسير الجازباتشو الأندلسي: كوكتيل منعش ومنعش
(Andalusian Gazpacho Elixir: A Cool Twist Cocktail)
(0 المراجعات)
الحصص
حجم الحصة
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
المكونات
-
250 grams طماطم
(Ripe, juicy tomatoes for best flavor) -
100 grams خيار
(Peel for smoother texture) -
60 grams فلفل أحمر
(Adds sweet freshness) -
6 leaves أوراق الريحان الطازجة
(Or substitute fresh mint) -
2 teaspoons خلّ الشعير
(Or use white wine vinegar if needed) -
1 tablespoon زيت الزيتون البكر الممتاز
(High-quality for richness) -
60 ml جين لندن الجاف
(Optional for a spirited kick) -
100 ml ماء مرشح بارد
(Adds desired thinned texture) -
1/4 teaspoon فلفل أسود
(Fresh cracked for heat) -
1/2 teaspoon ملح البحر الناعم
(Or adjust to taste) -
1 small stick عصا الكرفس
(للتزيين وإضافة نضارة إضافية) -
5 cubes مكعبات الثلج
(To chill drink before serving)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب طويل (300 مل)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 320 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.6 mg
التعليمات
-
1 - Prepare Vegetables:
Wash, core, and chop the tomatoes and red bell pepper. Peel and mince cucumber. Reserve one basil leaf and celery stick for garnish. -
2 - Blend the Base:
Add tomatoes, cucumber, bell pepper, remaining basil, olive oil, vinegar (if using), salt, and pepper to a blender. Pour in cold filtered water. Blend until completely smooth. -
3 - Strain & Chill:
Strain mixture through a fine sieve for silky texture. Pour into a clean jug; stir in gin if using. Chill with ice cubes for 2 minutes. -
4 - Serve Up:
Pour into two tall glasses over remaining fresh ice. Garnish each with celery stick and a fresh basil leaf. Serve immediately while well-chilled.
المزيد عن : إكسير الجازباتشو الأندلسي: كوكتيل منعش ومنعش
A refreshing English drink inspired by Spain’s gazpacho, blended smooth with garden herbs, cucumber, and a dash of gin for a cool veggie-laced elixir.
Andalusian Gazpacho Elixir: A Cool English-Inspired Innovation
If you’ve ever craved refreshment during a hot summer’s midday lull, you know just how satiating a classic glass of gazpacho can be. But what if that iconic southern Spanish soup took on a new guise—a chilled English garden...
قيّم الوصفة
إضافة تعليق ومراجعة
تقييمات المستخدم
استنادًا إلى 0 تقييم
لم تتم إضافة أي تقييمات حتى الآن.
لن تتم الموافقة على نشر التعليقات إذا كانت غير مرغوب فيها أو مسيئة أو خارج الموضوع أو تستخدم ألفاظًا بذيئة أو تحتوي على هجوم شخصي أو تروج للكراهية من أي نوع.
