خبز بالبخار - الخبز بالبخار يشير إلى الخبز باستخدام بخار مضاف لإنتاج لب رطب وقشرة لامعة، مثالي للخبز واللفائف والمعجنات الدقيقة التي تتطلب حرارة هادئة.