ssam - السّام الكوري هو لفائف خس كورية تحتوي على لحم مشوي، أرز، خضروات، وصلصات شهية ملفوفة في أوراق خس مقرمشة؛ يقدم قواماً متوازناً، وحموضة لامعة ونكهات أومامي في كل لقمة.