مرق الروبيان - مرق روبيان لذيذ يُغلى ببطء مع قشور الروبيان وأعشاب عطرية ولمسة من الملح البحري؛ قاعدة متعددة الاستخدامات للشوربات، الريزوتو، وصلصات المأكولات البحرية.