عجينة فيلو - عجين رقيق جدًا وذو طبقات، يُستخدم في الحلويات متعددة الطبقات والمخبوزات المالحة، يُدهن بالزبدة أو الزيت ويُخبز حتى يصبح مقرمشًا.