قرع - القرع خضار متعدد الاستخدامات بطعم حلو خفيف، ويستخدم في الحساء واليخنات والكاري والحشوات؛ اختر لحمًا صلبًا وقشرًا خالٍ من العيوب للحصول على نسيج أفضل.