قشرة من دقيق الذرة - طبقة مقرمشة مصنوعة من دقيق الذرة، تمنح قوامًا مقرمشًا ونكهة خفيفة من الذرة، مثالية للأطباق المقليّة أو المطبوخة في الفرن.