سمك السلور - سمك السلور هو سمك مائي عذب بلحم أبيض ناعم؛ مثالي للقلي أو الخبز أو الشواء على الشواية. له نكهة دقيقة تمتص التوابل جيداً دون أن تُطغِي على الصلصات.