ليمون أسود مجفف - ليمون أسود مجفف تحت الشمس، يتميز بنوتات مدخنة وحامضية ونكهات حمضية؛ يُستخدم كاملاً أو مطحوناً لإضفاء النكهة على اليخنات والشوربات وخليط التوابل.