أنشوجة - سمكة صغيرة دهنية معروفة بنكهة أومامي مالحة قوية؛ الأنشوجة مملحة أو محفوظة في الزيت، وتستخدم لتعميق الصلصات وتزيين البيتزا وإثراء أطباق المأكولات البحرية.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بتجربة مستخدم رائعة. باستخدام هذا الموقع, فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.