الكسافا (cassava)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات - الكسافا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات، جاهزة لامتصاص النكهات وطهيها بشكل متساوٍ؛ قوامها صلب ونكهة خفيفة تشبه المكسرات.