خضروات برية مختلطة (القراص، الهندباء، البقلة، أو السلق) - خليط من أوراق خضراء برية طرية، تشمل القراص والهندباء والبقلة أو السلق؛ تستخدم طازجة في السلطات أو القلي السريع أو الشوربة.